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智能高温好氧发酵罐操作规范,下面弘景小编为大家来介绍下:高温好氧发酵罐是发酵植物中常见的类型之一。充分利用机械搅拌器的作用,促进氧气的溶解,为微生物的生长、繁殖和代谢提供溶解氧。
高温好氧发酵罐是一种具有机械搅拌和压缩空气分配装置的发酵罐。因为这种类型的罐是大多数发酵工厂常用的。其体积可从20L到200m3,甚至500m3。
高温好氧发酵罐的主要成分
罐体:主要用于各种细菌的培养,密封性能好(防止细菌被污染)。
罐内有搅拌浆,用于发酵过程中连续搅拌。
带底部通风装置的喷雾器用于输送细菌生长所需的空气或氧气。
罐体顶板有控制传感器,用于监测发酵过程中的发酵液。并做PH值变化控制器,用于显示和控制发酵条件等。
高温好氧发酵罐结构:
2. 检测设备:
(1)温度探头:监测培养过程的温度变化。
(2)溶解氧电极:直接浸入,监测发酵液中溶解氧的变化。
(3) PH电极:直接浸入发酵液中发酵液PH的变化。
3.溶解氧控制系统:
(1)空气流量计:通过手动调节发酵液中的溶解氧水平。
(2)搅拌电机与搅拌联动装置:搅拌电机提供旋转动力,带动搅拌联动装置旋转;后者的叶片搅拌发酵液,打破气泡,增加气液接触面,从而提高溶解氧水平。
4. 温度控制系统:包括水箱底部的冷却水管和出风口冷凝器上的冷却水管。由于发酵过程通常会产生热量,所以可以通过冷却水来保持温度不变。
5. 酸碱平衡装置:通过蠕动泵将酸性
6. 其他设备:
(1)接种口:通过接种口到高温好氧发酵罐接入种液,同时还可以在发酵过程中补充营养。
(2)采样口:通过采样口,可以从高温好氧发酵罐中取出发酵液,进行各种检测分析。